上海飛航國際美食學校以其高端的課程品質、的師資力量、優越的地理位置、優美的學習環境和國際化的視野培養優質學子。學習中心采...
白案是餐飲中一只重要的分支，無白案不成席，好的白案產品能把宴席推向高潮，中高檔酒店尤為重視，而如今白案師傅極度緊缺，因此...
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一,法國人十分講究飲食,在西餐之中，法國菜可以說是最講究的。法國人除了對食物講究色香味及...
仙桃鍋盔，是一種產于湖北省仙桃市及江漢平原等地特有的漢族風味早點小吃。說道仙桃鍋塊的好吃，八個字形容就好。曰:味足而香，...
臺灣甜品其特色在于強調產品都是當天純手工制作、采用上等天然食材、堅持不用防腐劑、堅持現做、現煮、現賣。主要是由芋圓，仙草...
英佳爾餐飲集團以聲名海內外的湖南牛肉面和臺灣牛肉面為基礎，融會各地所長，開發了秘制牛肉面系列產品，對每一款產品追求精益求...
咖啡是一門深奧的文化，閑暇時，一杯咖啡可以品出人生百味；繁忙時，一杯咖啡可以喝出現代人的節奏和情感。咖啡不僅是工作提神的...
相傳茶道家千利休在品茶會時，曾使用面粉和水制做的食物招待來賓，明治時代起人們將鰹魚粉和蔥等撒在面糊上面攤成餅，再澆上醬汁...
很多人喜歡吃生煎包，那個香味是無法抵擋的，包子皮的底部又酥又脆，咬一口里面的湯汁味道鮮美，再加上上面撒上黑芝麻和蔥粒更是...
西點前景：西點烘焙作為一個新興行業，近兩年正以年增長率20%以上的速度高速發展，但由于中國市場巨大，西點烘焙行業遠遠還沒...
biangbiang面:Biang biang面是陜西名特小吃，這段彎彎曲曲巧妙幽默的“”字組合，概括biangbian...
遵義羊肉粉是一道古老香醇的傳統美食，從古至今傳承了三百多年的美味秘訣，結合了古老淳樸的原味記憶。其湯用羊骨、羊肉等精心秘...
